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葱油曲奇小饼干

菜谱编号:314-458
葱油曲奇小饼干是【阿甘88888】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油曲奇小饼干”。
葱油曲奇小饼干
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:350克黄油:130克
牛奶:90克--
辅助料用量
白糖:80克葱花:适量
盐:7克玉米油:90克

葱油曲奇小饼干的做法步骤

  • 第九步:成品??不咸不淡不油不腻~比较节省食材,配比经典合理。
  • 第四步:加适量葱花搅拌均匀
  • 第三步:加入玉米油混合打一分钟,然后再加牛奶打两分钟,使油乳混合成膏状
  • 第五步:混合乳膏倒入面粉盆中
  • 第二步:打至发白
  • 第七步:用模具压成各种喜爱的花形,也可以用裱花袋加八齿裱花嘴制作
  • 第六步:搅拌成湿面团
  • 第八步:烤箱上下火180℃预热后,上火调170℃,下火调165℃中层烤20分钟,观察曲奇饼干边缘上色即可关火,然后再闷五分钟起酥出炉,冷却
  • 第一步:黄油软化打散,再加细砂糖加盐打发
  • 相关食材:葱油

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