小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇是【薰衣草_eZyqNi】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小鸡炖蘑菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我最爱吃的炖小鸡的方法。味道绝不输柴火炖
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：2个（去皮） | 干黄蘑：50克 |
| 粉丝：半把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 蚝油：一勺 |
| 葱：适量 | 花椒：适量 |
| 川椒：一个 | 鸡汤块：一个 |
| 盐：适量 | 大料：适量 |
| 姜：适量 | -- |
小鸡炖蘑菇的做法步骤
小鸡炖蘑菇做法技巧/窍门/补充说明：
一定炖够时间才进味
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