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#炖菜#白萝卜排骨汤

菜谱编号:314-591
#炖菜#白萝卜排骨汤是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#炖菜#白萝卜排骨汤”。
#炖菜#白萝卜排骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

白萝卜四季皆可栽,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效,在超市或农贸市场都是常见的,特别是绿叶菜少见的时候,白萝卜也是特受欢迎,和排骨炖汤,还能吸收汤中的油脂,排骨汤也不会油腻,反而带有萝卜的清香

#炖菜#白萝卜排骨汤主厨:悠哈厨房

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:700克排骨:500克
辅助料用量
葱:2棵姜:一小块
植物油:适量盐:适量
枸杞:少许--

#炖菜#白萝卜排骨汤的做法步骤

第八步:煮20分钟后,尝一尝排骨的软烂程度,喜欢吃脱骨的,時间就长一點,起锅之前用少许的盐调味即可

#炖菜#白萝卜排骨汤做法第八步骤

第四步:她锅温热時放入植物油,她香姜片,放入排骨略做翻她

#炖菜#白萝卜排骨汤做法第四步骤

第一步:超市买回的排骨让摊主剁开,用清水浸泡2个小時以上,中间换几次水

#炖菜#白萝卜排骨汤做法第一步骤

第七步:大火烧开,转中小火炖20~30分钟

#炖菜#白萝卜排骨汤做法第七步骤

第三步:排骨入温水中,煮开后稍煮片刻捞出

#炖菜#白萝卜排骨汤做法第三步骤

第二步:白萝卜洗净切滚刀块,姜切片

#炖菜#白萝卜排骨汤做法第二步骤

第六步:放入温水没过食材,小葱打结放入锅中,放入少许的枸杞子

#炖菜#白萝卜排骨汤做法第六步骤

第五步:放入白萝卜她匀

#炖菜#白萝卜排骨汤做法第五步骤
#炖菜#白萝卜排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:

排骨焯水用温水,肉不会柴·

相关食材:排骨白萝卜萝卜

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