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老豆腐炖肉丸

菜谱编号:314-812
老豆腐炖肉丸是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老豆腐炖肉丸”。
老豆腐炖肉丸
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
肉末:200克老豆腐:500克
生姜:2片鸡蛋:1个
花椒:10粒--
辅助料用量
玉米油:10克盐:2克
料酒:1克生抽:2克
香油:2克--

老豆腐炖肉丸的做法步骤

  • 第二步:锅水烧开,放入生姜,花椒,老豆腐炖25分钟。
  • 第一步:提前准备好材料,肉末需要生抽,鸡蛋一个,料酒,生抽盐,香油搅拌好备用。
  • 第四步:满满的一大碗,好好的慢用。
  • 第三步:加入肉丸子大火煮10分钟。最后放入盐调味。
  • 相关食材:肉丸豆腐

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