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12个月以上豆腐肉丸汤

菜谱编号:441-637
12个月以上豆腐肉丸汤是【纪念旅行】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“12个月以上豆腐肉丸汤”。
12个月以上豆腐肉丸汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好多妈妈以为骨头汤有营养能补钙,其实大错特错拉!要想孩子补钙那要喝牛奶,一岁以上的孩子一天牛奶400ml左右,太多会影响主食,100ml的纯牛奶/酸奶钙含量是80-120mg。骨头汤100ml是5mg,对比一下这个数字就知道啦!所以要想孩子补钙要喝牛奶,当然也可以吃奶酪。

那今天来说说怎么煮汤更有营养吧,骨头汤味道鲜美孩子是可以喝一点,但是我们要注意不能光喝汤,可以把骨头汤做成营养密度更高的汤给娃吃

今天的豆腐肉丸汤不仅味道鲜美而且营养也很丰富,一碗汤有七种材料,有菜有肉还有豆制品,这样的汤才是正确打开方式

12个月以上豆腐肉丸汤主厨:纪念旅行

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
嫩豆腐:60克肉丸:换成肉末可以10个月以上吃
花菜:20克胡萝卜:4片
青菜:20克紫菜:一小片
辅助料用量
香菇粉:适量植物油:适量

12个月以上豆腐肉丸汤的做法步骤

  • 第四步:将肉丸跟花菜、胡萝卜这些难煮熟的先放
  • 第五步:最后加入青菜跟紫菜
  • 第七步:加入香菇粉、植物油调味就完成了是不是很简单呢
  • 第六步:煮一煮差不多熟了
  • 第二步:把菜跟肉丸都切块或者切片备用
  • 第一步:准备好材料,可以自己调整蔬菜跟肉的搭配
  • 第三步:锅里放入骨头汤也可以放清水加入豆腐,骨头汤没营养但是味道好啊
  • 12个月以上豆腐肉丸汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1、蔬菜根据自己的需要选择
    2、肉丸有点味道给一岁以上孩子吃,也可以换成里脊肉就可以给10个月的宝宝吃
    3、紫菜、香菇做到汤里面味道会很好不要换掉

    菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:肉丸豆腐

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