12个月以上豆腐肉丸汤
12个月以上豆腐肉丸汤是【纪念旅行】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“12个月以上豆腐肉丸汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
好多妈妈以为骨头汤有营养能补钙,其实大错特错拉!要想孩子补钙那要喝牛奶,一岁以上的孩子一天牛奶400ml左右,太多会影响主食,100ml的纯牛奶/酸奶钙含量是80-120mg。骨头汤100ml是5mg,对比一下这个数字就知道啦!所以要想孩子补钙要喝牛奶,当然也可以吃奶酪。
那今天来说说怎么煮汤更有营养吧,骨头汤味道鲜美孩子是可以喝一点,但是我们要注意不能光喝汤,可以把骨头汤做成营养密度更高的汤给娃吃
今天的豆腐肉丸汤不仅味道鲜美而且营养也很丰富,一碗汤有七种材料,有菜有肉还有豆制品,这样的汤才是正确打开方式
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
嫩豆腐:60克 | 肉丸:换成肉末可以10个月以上吃 |
花菜:20克 | 胡萝卜:4片 |
青菜:20克 | 紫菜:一小片 |
辅助料用量 | |
香菇粉:适量 | 植物油:适量 |
12个月以上豆腐肉丸汤的做法步骤
12个月以上豆腐肉丸汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、蔬菜根据自己的需要选择
2、肉丸有点味道给一岁以上孩子吃,也可以换成里脊肉就可以给10个月的宝宝吃
3、紫菜、香菇做到汤里面味道会很好不要换掉
答配菜谱:肉丸与豆腐的做法