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蜜汁烤排骨

菜谱编号:315-023
蜜汁烤排骨是【迪晨风】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁烤排骨”。
蜜汁烤排骨
菜式制作特点
口味:咸香工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
排骨:1斤--
辅助料用量
蜜汁:1大勺蒜蓉:(蒜米2粒)
蚝油:1大勺生抽:2大勺
盐:适量鸡粉:适量

蜜汁烤排骨的做法步骤

第四步:烤网上铺一张锡纸,摆上腌好的排骨;

蜜汁烤排骨做法第四步骤

第六步:取出刷上适量蜂蜜;

蜜汁烤排骨做法第六步骤

第一步:全部材料准备好,排骨斩成月10厘米小段,清洗干净;

蜜汁烤排骨做法第一步骤

第五步:烤箱上下火预热220度5分钟,排骨放入烤箱中层,烤制15分钟;

蜜汁烤排骨做法第五步骤

第三步:加入全部配料拌匀后盖上保鲜腌制30分钟以上入味;

蜜汁烤排骨做法第三步骤

第七步:再烤8分钟上色即可!

蜜汁烤排骨做法第七步骤

第二步:用吸油纸或厨房用纸把排骨的水份吸干;

蜜汁烤排骨做法第二步骤
蜜汁烤排骨做法技巧/窍门/补充说明:

1、排骨最好是直接购买超市切好小排;
2、第六步骤刷的蜂蜜适量即可,不可太多,否则太甜!

相关食材:排骨

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜜汁烤排骨。

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