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白菜丸子

菜谱编号:315-054
白菜丸子是【G寒冰】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜丸子”。
白菜丸子
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜:一棵面粉:500克
鸡蛋:两个--
辅助料用量
盐:适量胡椒粉:一勺
淀粉:2勺花椒粉:少许

白菜丸子的做法步骤

  • 第四步:杀出水以后,把水分挤干·打入2个鸡蛋·然后往里加一勺胡椒粉,盐,花椒粉,少许面粉,还有两勺淀粉·
  • 第六步:锅里放油,5成热,做成丸子下锅炸·边下丸子边搅拌,防止锅底糊了·炸到变色,就捞出·
  • 第七步:然后再复炸一下,炸到金黄就捞出·
  • 第一步:白菜一片一片清洗干净
  • 第三步:装入盆中,放点盐,杀水·
  • 第二步:然后切成丝·再横切几刀,切碎一下·
  • 第五步:然后搅拌成面糊状
  • 相关食材:白菜

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