第六步：依次做好，锅中加水烧开，隔水蒸上20分钟左右，蒸好的白菜卷有很多出水
第三步：锅里放入水加一點盐烧开把白菜焯软捞出
第十步：成品
第九步：芡汁倒入盘中即可
第五步：铺一张白菜叶子放入肉馅，卷起来，两边往中间包好
第二步：放入盘中，加1勺盐、2勺生抽、半勺糖、1勺耗油、1勺香油、姜末、一點點鸡精、
第一步：准备食材：猪肉香菇胡萝卜荸荠全部切碎
第四步：拌匀的肉馅
第七步：小米辣切段，蒜切末，葱切段
第八步：热锅下油把蒜末，小米辣煸香，倒入蒸白菜的水，放入生抽、耗油、淀粉葱花
肉酿白菜卷
肉酿白菜卷是【香香的小厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉酿白菜卷”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：200克 | 白菜叶：8张 |
| 荸荠：200克 | 香茹：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜瓣：2个 | 生抽：2勺 |
| 蚝油：1勺 | 糖：适量 |
| 盐：1勺 | 玉米淀粉：适量 |
| 鸡精：少许 | 小米辣：3个 |
| 姜末：适量 | -- |