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肉酿白菜卷

菜谱编号:279-181
肉酿白菜卷是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉酿白菜卷”。
肉酿白菜卷
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉:200克白菜叶:8张
荸荠:200克香茹:50克
辅助料用量
蒜瓣:2个生抽:2勺
蚝油:1勺糖:适量
盐:1勺玉米淀粉:适量
鸡精:少许小米辣:3个
姜末:适量--

肉酿白菜卷的做法步骤

第六步:依次做好,锅中加水烧开,隔水蒸上20分钟左右,蒸好的白菜卷有很多出水

肉酿白菜卷做法第六步骤

第三步:锅里放入水加一點盐烧开把白菜焯软捞出

肉酿白菜卷做法第三步骤

第十步:成品

肉酿白菜卷做法第十步骤

第九步:芡汁倒入盘中即可

肉酿白菜卷做法第九步骤

第五步:铺一张白菜叶子放入肉馅,卷起来,两边往中间包好

肉酿白菜卷做法第五步骤

第二步:放入盘中,加1勺盐、2勺生抽、半勺糖、1勺耗油、1勺香油、姜末、一點點鸡精、

肉酿白菜卷做法第二步骤

第一步:准备食材:猪肉香菇胡萝卜荸荠全部切碎

肉酿白菜卷做法第一步骤

第四步:拌匀的肉馅

肉酿白菜卷做法第四步骤

第七步:小米辣切段,蒜切末,葱切段

肉酿白菜卷做法第七步骤

第八步:热锅下油把蒜末,小米辣煸香,倒入蒸白菜的水,放入生抽、耗油、淀粉葱花

肉酿白菜卷做法第八步骤
菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:白菜

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