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糖醋果仁鹅蛋

菜谱编号:315-206
糖醋果仁鹅蛋是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋果仁鹅蛋”。
糖醋果仁鹅蛋
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鹅蛋:2个--
辅助料用量
葡萄干:适量花生仁:适量
核桃仁:适量味极鲜酱油:1大匙
陈醋:1大匙糖:1大匙
盐:少许清水:适量

糖醋果仁鹅蛋的做法步骤

  • 第七步:撒在煎好的鹅蛋上即可,成品酸甜中夹着果仁的香气,要多好吃就多好吃
  • 第三步:倒入调好的碗汁:1大匙味极鲜酱油,1大匙陈醋,1大匙糖,再加点水混匀,小火,让鹅蛋充分吸收汤汁
  • 第二步:直接打入平底不粘锅,煎至底面定型
  • 第五步:至蛋黄熟透,汤汁浓稠入味,关火装盘
  • 第六步:葡萄干洗净,和熟花生仁、熟核桃仁一起切成小粒
  • 第一步:鹅蛋2个
  • 第四步:小心将鹅蛋翻面,尽量保持完整
  • 糖醋果仁鹅蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    可以不加果仁或是替换成其他个人喜欢的坚果。加了果仁,口感更好,营养也更丰富

    相关食材:鹅蛋

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