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土家辣白菜

菜谱编号:315-582
土家辣白菜是【英英菜谱】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土家辣白菜”。
土家辣白菜
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
白菜帮:500克--
辅助料用量
盐:30克白醋:50克
小米椒:2个泰式甜辣酱:适量

土家辣白菜的做法步骤

  • 第三步:备小米椒和泰式甜辣酱
  • 第四步:将白菜帮整齐放在保鲜盒内,撒一层盐
  • 第七步:倒出盐水
  • 第十步:放泰式甜辣酱
  • 第八步:冲水后晾干
  • 第十四步:装盘
  • 第一步:备食材
  • 第六步:腌制5小时
  • 第九步:放小米椒、白醋
  • 第十一步:拌匀
  • 第十三步:即成
  • 第五步:每放一层,撒一层盐
  • 第二步:白菜洗净晾干,将白菜帮切成条
  • 第十二步:加盖腌制12小时(冷藏)
  • 土家辣白菜做法技巧/窍门/补充说明:

    辣白菜可一次多做些,保质期7天(冷藏)

    菜谱标签:热菜午餐晚餐
    相关食材:白菜辣白菜

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