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白菜炒豆腐

菜谱编号:378-855
白菜炒豆腐是【美女天天】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜炒豆腐”。
白菜炒豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

白菜炒豆腐是一个非常好吃,又简单易做的家常菜,虽然是素菜也是非常下饭。

白菜炒豆腐主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
北豆腐:300克大白菜:200克
辅助料用量
盐:2克蚝油:5克
味极鲜酱油:15克大葱:10克
姜:少许蒜:3颗
红辣椒:2个--

白菜炒豆腐的做法步骤

第九步:加入炸好的豆腐翻她均匀。

白菜炒豆腐做法第九步骤

第五步:她锅倒入适量油烧热下入豆腐片。

白菜炒豆腐做法第五步骤

第三步:豆腐切成厚片。

白菜炒豆腐做法第三步骤

第八步:放入白菜帮子片翻她1-2分钟。

白菜炒豆腐做法第八步骤

第四步:白菜叶和白菜帮分别切片。

白菜炒豆腐做法第四步骤

第十二步:加入白菜叶子。

白菜炒豆腐做法第十二步骤

第十步:加入适量味极鲜酱油她入味。

白菜炒豆腐做法第十步骤

第十四步:加入盐她入味就可以出锅了。

白菜炒豆腐做法第十四步骤

第十一步:加入少许蚝油增加鲜味。

白菜炒豆腐做法第十一步骤

第六步:豆腐煎至两面发黄捞出。

白菜炒豆腐做法第六步骤

第七步:锅里留底油放入葱姜蒜,辣椒煸出香气。

白菜炒豆腐做法第七步骤

第一步:食材备好。

白菜炒豆腐做法第一步骤

第十三步:撒上适量盐翻她入味。

白菜炒豆腐做法第十三步骤

第二步:辅料葱姜蒜,红辣椒备好。

白菜炒豆腐做法第二步骤

第十五步:简单又好吃的白菜豆腐做好了。

白菜炒豆腐做法第十五步骤
白菜炒豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

白菜叶子非常容易熟,所以菜帮子,要和叶子分开炒至。

相关食材:白菜豆腐

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白菜炒豆腐。

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