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雪燕银耳羹

菜谱编号:315-630
雪燕银耳羹是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪燕银耳羹”。
雪燕银耳羹
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
雪燕:5克银耳:一朵
大枣:5个皂角米:5克
辅助料用量
银耳:一朵枸杞:10克
冰糖:6颗--

雪燕银耳羹的做法步骤

  • 第一步:大枣枸杞洗净,去核
  • 第七步:加入冰糖调味即可
  • 第五步:加入大枣继续煮出胶
  • 第八步:成品
  • 第三步:银耳浸泡两小时,撕小朵
  • 第四步:砂锅放入清水和银耳煮半个小时
  • 第二步:雪燕提前一天浸泡,挑出杂质
  • 第六步:转到炖盅里,加入雪燕和枸杞,隔水炖15分钟
  • 雪燕银耳羹做法技巧/窍门/补充说明:

    相关食材:银耳

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