坤博砂锅--银耳鸡汤
坤博砂锅--银耳鸡汤是【雅雅杨小厨】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“坤博砂锅--银耳鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
坤博砂锅出新产品了，看到艳丽的大红惊艳了我，真的没有免疫力了，立马入手了一个，坤博砂锅可以空烤，符合欧盟食品级标准，最高温度可达1300℃，干烧急冷都不破
今天用它来煲汤，能更好的保留着最好的营养成分
银耳，又称白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳。由于银耳所含的营养全面，且有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为“山珍”、“菌中明珠”
作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。
银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；
银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效
银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煲 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡：半只 | 干银耳：35克 |
| 枸杞子：8克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
坤博砂锅--银耳鸡汤的做法步骤
坤博砂锅--银耳鸡汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·银耳一定要先煲才能煲到有软糯的口感
2·鸡肉要在冷水下锅，把浮沫逼出来这一步不能省略要不汤水就会混浊啦
3·枸杞子在出锅前才放入煲锅中避免枸杞子煲烂了
相关食材：银耳