芝士焗南瓜凤尾虾
芝士焗南瓜凤尾虾是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士焗南瓜凤尾虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
双11网购的凤尾虾，霸王超市的美国卡夫芝士粉，配上南瓜，真是完美搭配，虾肉鲜嫩，口感滑润，咸甜适度，奶香浓郁，小朋友居然没吃够！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：其他 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 凤尾虾：8只 | 南瓜：500克 |
| 美国卡夫芝士粉：5克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 色拉油：适量 | 盐：适量 |
| 蛋清：10克 | 生粉：5克 |
| 炼乳：1汤匙 | 南瓜羹：半碗 |
| 黄油：10克 | -- |
芝士焗南瓜凤尾虾的做法步骤
芝士焗南瓜凤尾虾做法技巧/窍门/补充说明：
1、南瓜实际用不了500g，因为造型会浪费一些，下脚料可以用来做面食。
2、南瓜羹要提前备好。
答配菜谱：芝士与南瓜的做法