宫保鸡丁
宫保鸡丁是【米舒的南北生活】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宫保鸡丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
1·鸡肉切丁,加淀粉酱油搅拌好
2·黄瓜胡萝卜切丁备用
3·花生米用平底锅炒好备用
4·热锅冷油下鸡肉快速翻炒,6成熟下黄瓜和胡萝卜
5·下酱油鸡粉花生米,搅拌,下盐出锅
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:2块 | 小青瓜:一根 |
胡萝卜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
熟花生米:两把 | -- |
宫保鸡丁的做法步骤
相关食材:鸡丁