虾仁烩豆腐
虾仁烩豆腐是【Lucky小佳美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁烩豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜很健康,不含油,烩菜类一般都会加一些高汤,并且尽量保证主料和辅料的原汁原味,所以还很鲜美
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烩 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
虾仁:200克 | 内脂豆腐:1盒 |
辅助料用量 | |
高汤:适量 | 盐:1勺 |
鸡粉:1小勺 | 白胡椒粉:少许 |
葱:1根 | 淀粉:1勺 |
虾仁烩豆腐的做法步骤
虾仁烩豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜比较重要就是尽量改刀时和烩豆腐时让豆腐基本不碎
答配菜谱:虾仁与豆腐的做法