B)当步骤2熄火之后,将绿茶粉+白砂糖倒进=搅拌
没过一个小时就把它拿出来搅拌来增加口感,至少重复4-5次
最后···吃咯!!!!!!❤
b)把奶跟奶油的混合物取1/4倒进到黄里然后搅至混合即可。
抹茶冰激淋DIY
抹茶冰激淋DIY是【可儿●作坊】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶冰激淋DIY”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
所谓的清凉消暑过一夏冰激淋肯定不能少!特别口味香醇的抹茶搭配浓浓奶香和冰激淋的梦幻口感使这套甜品成为了炎暑圣品·有两种独特的口感供给阁下选择,请尽情享受抹茶给您全身身心所带来的终极感受!
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 绿茶粉：2茶匙 | 牛奶：约235毫升 |
| 鲜奶油：约235毫升 | 蛋黄：4个 |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖：半杯 | 牛奶：200毫升 |
| 棕糖：60克 | 绿茶粉：1·5茶匙 |
| 鲜奶油：100毫升 | -- |
抹茶冰激淋DIY的做法步骤
B)当步骤2熄火之后,将绿茶粉+白砂糖倒进=搅拌
没过一个小时就把它拿出来搅拌来增加口感,至少重复4-5次
最后···吃咯!!!!!!❤
b)把奶跟奶油的混合物取1/4倒进到黄里然后搅至混合即可。
抹茶冰激淋DIY做法技巧/窍门/补充说明：
步骤2把生蛋黄提升到了一个可以安全放心使用的级别·在步骤2大家得注意一定要把温度控制在低温而且蛋奶液不要煮太久哦~不然会影响要成品口感滴~~
在这里我简述一下软雪糕的做法
1)把鲜奶油放在冰+水上打发
2)将棕糖,牛奶跟绿茶粉混在一起
3)把步骤2根1用一个橡胶刮刀用折叠法混合(不需要混合得很好)
4)放进冰激淋机里-20分钟后看看成品
5)成品要是满意的话就把它拿出来放进冰箱冰至少一个小时
开动咯❤~~~~
菜谱标签：甜品