毛豆鸡蛋饼
毛豆鸡蛋饼是【墨兰清香】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
以前在家时没怎么吃青豆，但是在苏州会看到好多这样的豆子，也叫做是毛豆，吃法都好多。今天来一个特别的煎饼觉得真的很不错香香的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 毛豆：10克 | 胡萝卜：10克 |
| 面粉：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
毛豆鸡蛋饼的做法步骤
答配菜谱：毛豆与鸡蛋的做法