中种白吐司
中种白吐司是【小妞_hebycE】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“中种白吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
金大旺的方子,只是换了一个造型也算是给自己找理由换换心情吧!这方子已有许多友友做过公认的很棒!如果面团揉出手套膜两次发酵也到位,基本上都能摆到桌面上摆paos,如有问题戳我了!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烤 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:75克 | 盐:1克 |
酵母:1克 | 蛋液:30克 |
细砂糖:50克 | 奶粉:8克 |
水:30克 | 黄油:25克 |
中种白吐司的做法步骤
中种白吐司做法技巧/窍门/补充说明:
1)和面时预留液体以免面团过软。2)烤箱的温度自定並且观色上锡纸,因为这些我想帮也帮不了你。
菜谱标签:烘焙
相关食材:吐司