丸子妈妈酸乳酪蛋糕
丸子妈妈酸乳酪蛋糕是【Q猪宝宝】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丸子妈妈酸乳酪蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
朋友的妈妈生日,工作日,只能冲忙地做了一个慕斯蛋糕,省去了抹奶油的时间,嘻嘻!慕斯里有蛋糕片,有芒果肉粒,加上自制的酸乳酪,口感其实挺不错的,转印用的巧克力也好好吃的哦~
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
6寸黄油蛋糕片:2片 | 淡奶油:200克 |
自制无糖酸乳酪:200克 | 细砂糖:40克 |
吉利丁片:10克 | -- |
辅助料用量 | |
色素:少许 | 芒果丁:适量 |
淡奶油:少许 | 巧克力:适量 |
丸子妈妈酸乳酪蛋糕的做法步骤
丸子妈妈酸乳酪蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
用芒果肉压着蛋糕片可以放置蛋糕片浮起来,而且有水果夹层的慕斯更好吃。
相关食材:乳酪