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#快手懒人餐#香拌莲藕

菜谱编号：316-327

#快手懒人餐#香拌莲藕是【雪峰儿】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#快手懒人餐#香拌莲藕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

莲藕是这个季节做好的蔬菜，有润肺止咳的功效，吃法也多种多样，今天这个吃法佐粥最棒了，脆脆的很好吃哦。

#快手懒人餐#香拌莲藕主厨：雪峰儿

第十步：小菜很棒哦。

第四步：把莲藕丁，胡萝卜丁捞入凉水里过凉。

第八步：加入盐，白糖拌匀。

第三步：锅里烧开水，把莲藕丁，胡萝卜丁放入汆烫，用砂锅可以防止莲藕氧化。

第一步：莲藕去皮。

第十一步：一次一盘都不够。。

第五步：捞出。

第九步：最后加入辣椒油拌匀即可。

第六步：倒入白醋。

第七步：倒入生抽。

第二步：把莲藕和胡萝卜分别切成丁。

#快手懒人餐#香拌莲藕做法技巧/窍门/补充说明：

调料里面放入白糖有提鲜的作用，如果不喜欢也可以不放。

相关食材：藕莲藕

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