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披萨

菜谱编号:316-376
披萨是【-微儿-】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“披萨”。
披萨
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
高筋面粉:75克低筋面粉:75克
牛奶:40克水:40克
食用油:10克鸡蛋:半个
黄油:5克火腿肠:4根
酵母:7克--
辅助料用量
虾仁:10个培根:5片
蟹棒:适量芝士条:适量
蜂蜜:各1勺鸡肉:适量
玉米粒:适量水:1勺
鱿鱼块:适量--

披萨的做法步骤

  • 第三步:把火腿肠卷好!
  • 第十三步:快快吃吧!
  • 第二步:面团排气揉好自然醒发15到20分钟,直到面饼不回缩了,擀面成披萨盘大一圈!
  • 第六步:放芝士条,爱吃的可多放点!
  • 第五步:刷披萨酱,(西红柿去皮切丁打成汁,橄榄油加热炒一下,加蒜末,盐,糖炒到粘稠就好,装瓶放冰箱保鲜能用一周)
  • 第八步:放鱿鱼片,虾仁,水分较多就烤了一会!
  • 第十四步:好香啊!
  • 第七步:放蘑菇片,给孩子吃,我又炒了一会!
  • 第一步:主料中除了黄油,就按自己和面方式和好面团把面揉到不沾手,黄油隔水软化一下揉到面里,室温发到两倍大,手指粘面粉插进去面不回缩就发好了,东北太冷了只能放进烤箱里发酵了!
  • 第十五步:闺闺吃的香!
  • 第十二步:放入预热好的上下火200度15分钟!
  • 第四步:剪口扭转!
  • 第九步:放培根肉和蟹棒,小孩吃就切小一点丁!爱吃芝士的放蘑菇片后还可以放一层芝士呦!
  • 第十一步:最后撒芝士条,麦芽糖和水用毛刷刷披萨的花边,能烤出焦糖色!
  • 第十六步:好好吃!
  • 第十步:放玉米粒,也可以放点青椒丝,圆葱丝!
  • 菜谱标签:下午茶烘焙学生

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