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油豆腐寿司

菜谱编号:316-381
油豆腐寿司是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油豆腐寿司”。
油豆腐寿司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家人想吃油豆腐寿司,好吧,我也童心一回。

油豆腐寿司主厨:红米乐呵

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
油豆腐:适量大米饭:适量
火腿肠:适量红萝卜:适量
海苔:适量鸡蛋:1个
辅助料用量
盐:适量味极鲜:适量
玉米油:适量--

油豆腐寿司的做法步骤

  • 第十三步:贴上用海苔和鸡蛋饼做的眼和嘴巴。
  • 第九步:炒香后放入大米饭,用筷子翻炒散
  • 第五步:倒入用一比一的味极鲜与纯净水对好的汁
  • 第八步:利用煎蛋的油锅来炒饭,放入玉米油热后放入红萝卜丁、火腿丁、小米椒碎
  • 第六步:收干油豆腐装出备用(尽量让每片油豆腐都粘匀味极鲜汁)
  • 第二步:起锅沸水下入红萝卜花焯熟,装出备用
  • 第四步:干锅热后放入油豆腐,煎干点水份
  • 第十一步:炒饭温热时,将饭用薄膜包起来,捏成如图模样
  • 第一步:准备好食材(大米饭没照了)
  • 第七步:煎好鸡蛋饼(忘拍了)
  • 第三步:放入油豆腐焯水,取出后用流动温水反复冲洗,压挤干水
  • 第十步:倒入味极鲜,翻炒匀即可
  • 第十二步:将米饭慢慢的塞进油炸豆腐里,这样脸就完成了
  • 相关食材:油豆腐豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的油豆腐寿司。

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