煎奥尔良鸡排
煎奥尔良鸡排是【老方小雨】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎奥尔良鸡排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
#快的懒人餐#我家那小子，从小到大都爱吃鸡肉，从示改变过；煎、炒、炖、煮、蒸样样有吃，所以各种鸡肉也是咱家餐桌最常见的食材之一。周末去超市时看见这带骨鸡排（PS：不是鸡腿哈），感觉比较特别，感觉也新鲜也捡了几块；买时只觉得不错，可没想好怎么食用；回来就犯难了，怎么个吃法啊？
想着平时小伙子爱吃奥尔良烤鸡翅啥的，如果用烤鸡翅的方法来烤这鸡排，鸡排肉有点柴，会不会容易烤老嚼不动了；想想还是换算了吧，要不：咱用不粘锅煎熟如何？哈哈：就这样，用不了10分钟，就创意出一道新菜品~~~煎奥尔良鸡排；端上桌，那小子还没尝先闻了闻就跟他老爸说：“我老妈今天做的这个：肯定是鸡肉，而且还是奥尔良口味的”；哎：看到了吧，我家这小子，也算的上是~标准吃货吧~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡排：3块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芥花油：适量 | 奥尔良烤肉料：28克 |
煎奥尔良鸡排的做法步骤
煎奥尔良鸡排做法技巧/窍门/补充说明：
1、用奥尔良烤肉料腌制时，可加水也可不加水
2、也可改用烤箱或是电饼档，空气炸锅等来烹饪