【小森妈妈菜谱】Q弹椰汁千层糕
【小森妈妈菜谱】Q弹椰汁千层糕是【小森的妈妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【小森妈妈菜谱】Q弹椰汁千层糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
千层糕是一道既美味颜值又高的小吃，做法不复杂，就是要花点儿时间。
心血来潮在公司做了一下，没想到大家都喜欢吃~
噔噔，菜谱呈上！
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如果不懂可以加我微信，我可以分享和教导。
微信：cola8415
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 马蹄粉：250克 | 椰浆：400克 |
| 纯牛奶：400毫升 | 黄片糖：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | -- |
【小森妈妈菜谱】Q弹椰汁千层糕的做法步骤
【小森妈妈菜谱】Q弹椰汁千层糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、每蒸一层，需要的时间都会比上一层稍微久一点。
2、椰汁可以代替椰浆，但我更建议用椰浆，因为会更香。
3、想粉质细腻，最好过一过筛。
4、如果想千层糕蒸好后更容易脱落，建议盘底先薄扫一层油。
5、蒸的时候撒点桂花，就成了桂花椰汁千层糕啦~
6、建议是新鲜食用，放冰箱久了会变硬。
7、要时刻留意锅内的水量，因为蒸制时是保持水沸腾的状态，需要及时加水。
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相关食材：椰汁