椰汁彷沙嗲炒糕 我?年糕12
椰汁彷沙嗲炒糕 我?年糕12是【貪吃橘】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰汁彷沙嗲炒糕 我?年糕12”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢一种马来西亚口味~沙嗲。十分深邃的浓稠酱香,利用周遭容易取得的材料假掰模仿看看??
椰浆+花生酱+沙茶酱(或XO酱)~Bingo!像不像三分样,客官们试试看喔
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
年糕:半斤 | 甜椒:红黄各半粒 |
花椰菜:少许 | 大蒜:3粒 |
猪肉片:100克 | -- |
辅助料用量 | |
米酒:1 小匙 | 椰浆:200ML |
花生酱:1 大匙 | 沙茶酱:2大匙 |
鱼露:适量 | 白胡椒:少许 |
椰汁彷沙嗲炒糕 我?年糕12的做法步骤
椰汁彷沙嗲炒糕 我?年糕12做法技巧/窍门/补充说明:
★绿花椰菜可以用甜豆荚或豌豆荚取代。
★沙茶酱可以用XO酱或老干妈取代。