五香素鸡
五香素鸡是【一条优雅的鱼】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香素鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢吃素的朋友多看看这道菜!素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,也可做成鱼形、虾形等其他形状。素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
素鸡:500克 | -- |
辅助料用量 | |
色拉油:适量 | 红辣椒:2颗 |
鲜酱油:30克 | 糖:20克 |
水:适量 | 桂皮:适量 |
八角:少量 | 鸡精:少量 |
五香素鸡的做法步骤
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