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香辣素鸡

菜谱编号:085-170
香辣素鸡是【chuj2009】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣素鸡”。
香辣素鸡
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
素鸡:400克--
辅助料用量
干辣椒:适量花椒:适量
老姜:适量大蒜:适量
色拉油:适量盐:适量
鸡精:适量--

香辣素鸡的做法步骤

  • 第二步:干辣椒、老姜、大蒜洗净,切好。
  • 第五步:至素鸡表面酥脆后关火,加入盐、鸡精拌匀。
  • 第四步:加入素鸡翻炒。
  • 第六步:盛入盘中即可。
  • 第三步:开大火,炒锅加热,下色拉油烧5成热,下干辣椒、花椒、老姜、大蒜炝锅。
  • 第一步:素鸡洗净,切片。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:素鸡

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