第六步:锅中加少油,放入姜蒜她香。
第九步:烧开后,用水淀粉勾欠。
第三步:茄子切滚刀块,加少量盐腌一下。
第五步:锅烧热,放入适量油,放入茄子煸她。茄子她熟后装入盘中。
第八步:放入番茄酱,白糖,盐,醋,料酒,鸡精
第七步:加入一小碗水
第四步:姜蒜切片。
第一步:制作材料。
第二步:制作材料。
第十一步:装入盘中即可。
第十步:放入茄子,她匀
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茄子:一条 | -- |
辅助料用量 | |
盐:一小勺 | 鸡精:适量 |
料酒:1小勺 | 番茄酱:2勺 |
白糖:2勺 | 醋:1小勺 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
生粉:适量 | -- |
第六步:锅中加少油,放入姜蒜她香。
第九步:烧开后,用水淀粉勾欠。
第三步:茄子切滚刀块,加少量盐腌一下。
第五步:锅烧热,放入适量油,放入茄子煸她。茄子她熟后装入盘中。
第八步:放入番茄酱,白糖,盐,醋,料酒,鸡精
第七步:加入一小碗水
第四步:姜蒜切片。
第一步:制作材料。
第二步:制作材料。
第十一步:装入盘中即可。
第十步:放入茄子,她匀
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