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炸肉酱

菜谱编号:031-745
炸肉酱是【爽儿】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸肉酱”。
炸肉酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己炸点酱配面或是蘸生菜都很不错。

炸肉酱主厨:爽儿

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:适量葱:适量
大酱:适量--
辅助料用量
鸡精:适量五香粉:适量
酱油:适量白糖:适量

炸肉酱的做法步骤

  • 第一步:把猪肉、大葱都切成丁。
  • 第四步:放入水,为了把大酱调料搅拌均匀也是为了稀释大酱。
  • 第八步:小火炖一会,等汤收的差不多了放入鸡精,出锅。
  • 第九步:当天晚上和老公就蘸生菜了,一点也没剩。
  • 第三步:在大酱中放入酱油调色。
  • 第五步:锅中放油爆香葱。
  • 第六步:放入肉丁,炒熟。
  • 第二步:自家做的大酱需要调味,放入糖、五香粉,如果你是卖的酱就不用调味了。
  • 第七步:放入稀释的大酱。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸肉酱。

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