炸肉圆

第十三步：依次炸好（太香啦）。

第九步：玉米油备好。

第一步：鸭蛋清洗干净备用。

第十二步：炸至金黄色時捞出沥干油分。

第五步：把鸭蛋打入大碗中。

第十五步：成品图。

第四步：面粉备好。

第六步：葱白切碎备用。

第二步：香葱备好。

第十步：锅中倒入适量玉米油加热至五成热時。

第十一步：用勺子舀入适量面糊入锅中炸，全程小火哦。

第十四步：成品图。

第七步：鸭蛋搅拌均匀后，加入肉泥，葱白碎，适量盐及蚝油，少许玉米油搅拌均匀。

第八步：加入面粉慢慢搅拌，顺時针方向搅拌上劲成糊状（如图状）即可。

第三步：肉剁碎成肉泥备用。