当前位置:首页 > 菜谱大全 > 肉末卧鸡蛋

肉末卧鸡蛋

菜谱编号:317-634
肉末卧鸡蛋是【滺滺潇湘∮】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末卧鸡蛋”。
肉末卧鸡蛋
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
肉馅:200克鸡蛋:3个
辅助料用量
姜:1片葱:适量
盐:适量料酒:适量
酱油:适量--

肉末卧鸡蛋的做法步骤

  • 第三步:火开后闷一会,出锅后淋了一点酱油
  • 第二步:把肉馅平铺在盘子里,打入鸡蛋,肉馅里盐放的比较少,又在鸡蛋上撒了一点盐,上锅蒸,大火十分钟
  • 第一步:和肉馅,肉馅放入适量料酒,盐,葱末,姜末,搅拌腌制10分钟
  • 肉末卧鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    蒸的时间太长,鸡蛋就老了,不要蒸太久,根据肉馅和鸡蛋的量自己多做几次尝试一下~

    相关食材:肉末鸡蛋

    肉末卧鸡蛋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【滺滺潇湘∮】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉末卧鸡蛋。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜