肉末卧鸡蛋
肉末卧鸡蛋是【滺滺潇湘∮】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末卧鸡蛋”。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
肉馅:200克 | 鸡蛋:3个 |
辅助料用量 | |
姜:1片 | 葱:适量 |
盐:适量 | 料酒:适量 |
酱油:适量 | -- |
肉末卧鸡蛋的做法步骤
肉末卧鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
蒸的时间太长,鸡蛋就老了,不要蒸太久,根据肉馅和鸡蛋的量自己多做几次尝试一下~
答配菜谱:肉末与鸡蛋的做法