炒干丝
炒干丝是【飞天馋猫猪猪】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒干丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个是跟咱们美食家的老杨学的一道菜哦，把干豆腐切成丝，炒的干香干香的，配上粥吃的很过瘾啊！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 干豆腐：四张 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 瘦肉：一块 | -- |
| 调味料用量 | |
| 小葱：两根 | 大蒜：几瓣 |
| 干辣椒：几个 | 花椒：适量 |
| 花生碎：适量 | 油：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |