香芹炒干丝
香芹炒干丝是【未央花开】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芹炒干丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道很普通的家常菜“香芹炒干丝”,香芹清香可口,豆丝香糯,色泽翠绿,鲜香美味,
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
芹菜:150K | 豆腐皮:100K |
辅助料用量 | |
青红辣椒:50K | 蚝油:5K |
盐:4K | 生抽:5K |
白糖:2K | -- |
香芹炒干丝的做法步骤
香芹炒干丝做法技巧/窍门/补充说明:
不能炒制时间久,香芹不脆绿了。口感也不好了。提前把蚝油生抽白糖盐调制好,倒入汁子稍微翻炒就出锅。芹菜翠绿爽口。
相关食材:香芹