清汤芋圆
清汤芋圆是【简箪小胖】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清汤芋圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
农场前几天挖了新鲜小芋头,昨儿个煮了一锅清水芋头,没有吃完。今儿捯饬捯饬,弄碗芋头汤暖暖身子。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
熟芋头:650克 | 红薯粉:130克 |
豆油皮:30克 | 青菜叶:30克 |
生姜:5克 | 蒜苗:5克 |
辅助料用量 | |
香油:适量 | 盐:适量 |
十三香:适量 | 生抽:适量 |
清汤芋圆的做法步骤
清汤芋圆做法技巧/窍门/补充说明:
红薯粉的量由于芋头的含水量不同可以酌情加减
菜谱标签:小吃