第八步:煮好的茶汤。
第六步:过凉水待用。
第一步:准备的原料。
第九步:茶汤过滤,去掉茶叶。
第五步:水烧开后将木薯丸子煮熟。
第四步:醒好的木薯面团搓成细长条,切成小粒。
第七步:适量茶叶加清水煮成茶汤。
第十二步:煮好的奶茶加上芋圆就可以了。
第十步:茶汤中加入牛奶。
第三步:稍稍放凉,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒十分钟。
第二步:烧开一壶水,慢慢倒入木薯粉中,边加开水边用筷子搅拌,要完全没干粉就可以。
第十一步:再加入白糖煮开。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
街头某点点的奶茶生意好得不得了,每次经过看买奶茶的队伍总是排得很长,也总是吸引小耿同学的目光,那么多人买肯定好吃的心理再一次成功将他打败,非得要试试,想想里面的奶精,什么的什么~~再想吃,做!
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
木薯粉:100克 | 牛奶:2盒 |
茶叶:适量 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:适量 | -- |
第八步:煮好的茶汤。
第六步:过凉水待用。
第一步:准备的原料。
第九步:茶汤过滤,去掉茶叶。
第五步:水烧开后将木薯丸子煮熟。
第四步:醒好的木薯面团搓成细长条,切成小粒。
第七步:适量茶叶加清水煮成茶汤。
第十二步:煮好的奶茶加上芋圆就可以了。
第十步:茶汤中加入牛奶。
第三步:稍稍放凉,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒十分钟。
第二步:烧开一壶水,慢慢倒入木薯粉中,边加开水边用筷子搅拌,要完全没干粉就可以。
第十一步:再加入白糖煮开。
1·茶叶品种不限,但茶汤要浓,做好的奶茶才更香。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芋圆奶茶。
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