清炖鲳鱼汤
清炖鲳鱼汤是【菟娘】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炖鲳鱼汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
怀孕了,很多东西都要忌口,现在这个时候鲳鱼是非常新鲜的,拿来炖汤很适合孕妇食用,鱼鲜美,汤清淡,送给孕期内喜欢清淡美食的准妈妈们,既营养又不油腻。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲳鱼:一条 | -- |
辅助料用量 | |
葱:一段 | 姜片:四片 |
香菜:一根 | 蒜瓣:五个 |
调味料用量 | |
料酒:一勺 | 盐:一茶匙 |
香醋:半汤勺 | 花生油:适量 |
清炖鲳鱼汤的做法步骤
清炖鲳鱼汤做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢吃酱油的,可以少放一些生抽,味道也不错。
辣椒是个人随意的,我喜欢汤里有一点点辣味,所以加了辣椒。
相关食材:鲳鱼