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手撕杏鲍菇

菜谱编号:317-819
手撕杏鲍菇是【一米阳光612】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕杏鲍菇”。
手撕杏鲍菇
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
杏鲍菇:2个--
辅助料用量
杭椒:2个小米辣:3个
姜:1块蒜:2颗
盐:少许生抽:1勺
鸡粉:1小勺食用油:适量
花椒:十几粒--

手撕杏鲍菇的做法步骤

  • 第四步:锅烧热放入少许食用油,烧至八成热,放入杏鲍菇翻炒。
  • 第二步:不粗不细的样子。
  • 第十步:分别调入少许盐,生抽鸡粉翻炒均匀即可出锅。
  • 第六步:炒到水分干开始出油,关火盛出。
  • 第三步:姜蒜切末,辣椒切块。
  • 第五步:翻炒片刻开始出水,继续翻炒。
  • 第七步:锅中再放入适量油,放入姜蒜花椒炒出香味。
  • 第十二步:简单,下饭!
  • 第一步:杏鲍菇洗干净,用手撕成条。
  • 第八步:在把辣椒放进去翻炒几下。
  • 第九步:接着放入杏鲍菇翻炒均匀。
  • 第十一步:口感爽滑,有一种在吃鸡腿肉的感觉。
  • 相关食材:杏鲍菇

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