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炸杏鲍菇

菜谱编号:459-806
炸杏鲍菇是【四月豆】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸杏鲍菇”。
炸杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

真菌类食材最神奇,炸炸都能吃出肉的味道。杏鲍菇也称鸡腿菇,洗干净放适量盐调味,裹鸡蛋液,裹面粉炸出肉香味,感觉跟吃炸鸡似的。

炸杏鲍菇主厨:四月豆

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
杏鲍菇:200克--
辅助料用量
鸡蛋:1个面粉:45克

炸杏鲍菇的做法步骤

第十步:直接吃或配番茄酱都可以。

炸杏鲍菇做法第十步骤

第三步:杏鲍菇先撒盐调味,然后过一层鸡蛋液。

炸杏鲍菇做法第三步骤

第一步:杏鲍菇、鸡蛋、面粉。

炸杏鲍菇做法第一步骤

第四步:表面裹一层薄薄的面粉。

炸杏鲍菇做法第四步骤

第八步:捞起来。

炸杏鲍菇做法第八步骤

第五步:裹上面包放置一会。

炸杏鲍菇做法第五步骤

第二步:杏鲍菇切半,切条且连着不断。

炸杏鲍菇做法第二步骤

第九步:成品。

炸杏鲍菇做法第九步骤

第六步:热油下锅。

炸杏鲍菇做法第六步骤

第七步:炸至表面金黄。

炸杏鲍菇做法第七步骤
相关食材:杏鲍菇

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸杏鲍菇。

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