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蘑菇炒肉

菜谱编号:317-887
蘑菇炒肉是【夏小七的休息室】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇炒肉”。
蘑菇炒肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:适量蘑菇:适量
辅助料用量
酱油:适量葱:适量
盐:适量花生油:适量

蘑菇炒肉的做法步骤

  • 第二步:五花肉切片
  • 第四步:锅中放油烧热放五花肉煸炒大约一分钟至五花肉显白肥肉上色
  • 第五步:放葱花爆香,放几滴酱油翻炒几下
  • 第八步:出锅
  • 第三步:葱切花
  • 第一步:蘑菇撕开洗净
  • 第六步:放蘑菇再加几滴酱油和适量盐继续翻炒
  • 第七步:翻炒至蘑菇变软出水,再翻炒大约两分钟即可
  • 相关食材:蘑菇

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