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干锅千叶豆腐

菜谱编号:317-976
干锅千叶豆腐是【忧郁土豆】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅千叶豆腐”。
干锅千叶豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
千叶豆腐:250克猪五花:100克
油菜:五棵木耳:一把
胡萝卜:半根葱花:少量
蒜:三瓣--
辅助料用量
郫县豆瓣酱:一勺--

干锅千叶豆腐的做法步骤

  • 第二步:热锅凉油,放入五花肉煸炒。
  • 第四步:加入一勺豆瓣酱炒香
  • 第八步:咸香微辣,下饭神器。
  • 第一步:准备食材,千叶豆腐切片,五花肉切片,木耳提前泡发,油菜摘好洗净,胡萝卜切片,姜蒜切片,再切一些葱花。
  • 第六步:最后放入千叶豆腐、一汤匙生抽和半汤匙蚝油翻炒。
  • 第五步:下入木耳和油菜炒至断生
  • 第三步:肉炒变色后用锅铲把肉到一边,放入葱花和蒜片爆香,倒入料酒。
  • 第七步:翻炒均匀,两分钟左右即可出锅。
  • 相关食材:豆腐

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