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咖喱炒饭

菜谱编号:318-030
咖喱炒饭是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱炒饭”。
咖喱炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

色香味俱全的咖喱炒饭,材料随手可得,方便快捷,煮上一大碗白饭,立马就有香喷喷的美味炒饭吃。

咖喱炒饭主厨:梦桃缘

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白米饭:1大碗咖喱:1小块(20克)
玉米:半个胡萝卜:半个
青瓜:半个腊肠:1根
青豌豆:50克--
辅助料用量
盐:适量--

咖喱炒饭的做法步骤

  • 第七步:放入白饭炒开。
  • 第六步:倒掉焯烫的水重新上炉,加入适量油,将腊肠煸炒出油。
  • 第四步:上锅入适量水烧开,将所有材料除腊肠外,全部烫熟。
  • 第八步:加入所有辅料炒均。
  • 第五步:烫熟的辅料盛起。
  • 第十二步:成品。配上一碗汤或水果,早餐午餐都适合。
  • 第九步:加入适合自己口味的盐炒均。
  • 第二步:将所有辅料洗净切好。
  • 第十一步:炒至饭上色出香味完成。
  • 第一步:准备好白米饭一大碗。
  • 第三步:准备好一块咖喱20克。(没有块装的咖喱块也可用同等量的咖喱酱代替)
  • 第十步:再加入咖喱块炒均。
  • 咖喱炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    因为咖喱本身带有咸味,所以盐要酌量的下,本人这个下了小半勺刚好。
    咖喱块超市或杂货店都有卖,里面有5小块,可切出一块20克左右就足够了。不要放多哦。

    相关食材:咖喱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咖喱炒饭。

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