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黄金地瓜干

菜谱编号:318-380
黄金地瓜干是【阳光明媚99】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金地瓜干”。
黄金地瓜干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

地瓜(又叫番薯、红薯),品种有紫心、白心、黄心的,唯有红心地瓜水份含量大,糖份含量高,口感也是最好的。这次用红心地瓜烤了红薯干,成品颜色金黄,味道香甜,营养丰富,零添加的绿色食品。

黄金地瓜干主厨:阳光明媚99

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
地瓜:三个(红瓤)--
辅助料用量
水:适量--

黄金地瓜干的做法步骤

  • 第二步:削皮备用。
  • 第六步:烘烤中的地瓜干。
  • 第五步:放入风炉烤箱选择热风功能:120度,烤70分钟。
  • 第八步:成品图。
  • 第十步:吃起来特别的香甜有韧性。
  • 第一步:红薯用水清洗干净。
  • 第七步:时间到,地瓜干出炉啦~~~
  • 第四步:摆放在烤网上,依次做好。
  • 第三步:切成厚度约0·3CM的薄片。
  • 第九步:颜色金黄非常漂亮!
  • 第十一步:休闲健康小零食。
  • 黄金地瓜干做法技巧/窍门/补充说明:

    食谱中使用的是:UKOEO猛犸象智能热风炉,60升可多层同烤。地瓜干一定要低温慢烤哦,个人更喜欢有韧性的口感,就烤了七八成干,想吃嘎嘣脆的口感就多延长点时间。根据地瓜切的厚度灵活调整烘烤时间。

    相关食材:地瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄金地瓜干。

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