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美味地瓜饼

菜谱编号:127-621
美味地瓜饼是【雪凝一刻】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味地瓜饼”。
美味地瓜饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

地瓜是很美味的粗粮,尤其是一到了冬天,大街小巷里到处都飘散着烤红薯的香味,让人诱惑难挡。女儿不是很喜欢吃地瓜,为了她能什么能量都能吸收到,我就想法把她不喜欢的做成她喜欢吃的食物。地瓜转身一变成地瓜饼,小嫚嫚就喜欢了,而且还为她加了她喜欢吃的葡萄干。

美味地瓜饼主厨:雪凝一刻

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
地瓜:适量--
辅助料用量
面粉:适量糯米粉:适量
葡萄干:适量黑白芝麻:适量
调味料用量
糖:适量--

美味地瓜饼的做法步骤

  • 第五步:一会,满屋子弥漫着地瓜的香味。小曼曼忍不住要吃了。
  • 第二步:地瓜去皮,用手揉成地瓜泥
  • 第四步:醒5分钟左右,用手揪一小块,慢慢揉圆,再按扁放入电饼铛,如果粘手的话可以把手上抹点水就行。烤月饼剩了些芝麻,就用上了。
  • 第三步:加入少量面粉和糯米粉,还有白糖,糯米粉放多了孩子吃了消化不好。稍微放些,能揉到一起就可以了,放多了也掩盖地瓜的香味。葡萄干切碎加入其中,一起搅拌均匀,可放可不放。
  • 第一步:将地瓜煮熟。我的是昨天在高压锅里和米饭一起煮的,为了省时间,可以切成薄片放锅里或微波炉里煮。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:地瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的美味地瓜饼。

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