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牛油果腰果爆鸡丁

菜谱编号:318-481
牛油果腰果爆鸡丁是【卡米莎】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛油果腰果爆鸡丁”。
牛油果腰果爆鸡丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

牛油果腰果爆炒鸡丁配一碗米饭,吃起来口感蛮高大上哟

牛油果腰果爆鸡丁主厨:卡米莎

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡肉:130克腰果:40克
牛油果:1个胡萝卜:半个
米椒:5个--
辅助料用量
料酒:2汤匙一品鲜酱油:适量
盐:适量姜末:适量
葱碎:适量--

牛油果腰果爆鸡丁的做法步骤

  • 第四步:胡萝卜切的块稍厚了些用开水焯熟
  • 第六步:锅内放油倒入鸡丁大火煸去水分淋几滴一品鲜酱油放葱碎快速翻炒
  • 第三步:牛油果胡萝卜辣椒切丁备用
  • 第一步:鸡肉切丁用料酒生抽姜末腌一会
  • 第二步:牛油果腰果辣椒胡萝卜备用
  • 第五步:锅内放油炒熟腰果
  • 第八步:放胡萝卜
  • 第九步:最后放腰果和牛油果快速翻炒
  • 第十步:出锅前放点点盐
  • 第七步:放辣椒翻炒片刻
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