【浙菜】鸡腿芋艿
【浙菜】鸡腿芋艿是【李李小酒窝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【浙菜】鸡腿芋艿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
芋头含有的黏液蛋白，可提高机体的抵抗力。芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：2个 | 芋艿：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 高汤：适量 | 葱花：适量 |
| 香油：适量 | 植物油：适量 |
【浙菜】鸡腿芋艿的做法步骤
相关食材：鸡腿