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家常炒粉

菜谱编号:318-718
家常炒粉是【铕辰的小小厨房】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炒粉”。
家常炒粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我这是一家7口人的午餐,所以量有点大,人少的减量

家常炒粉主厨:铕辰的小小厨房

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
米粉:10块鸡蛋:5个
包菜:1个葱:数颗
辅助料用量
盐:3克酱油:适量
鸡精:适量油:适量

家常炒粉的做法步骤

  • 第五步:炒粉就完成了
  • 第四步:把包菜放进去炒,加适量的盐翻炒至软,然后把米粉放进去翻炒。炒熟后加适量的酱油,一勺鸡精,加入葱段炒匀即可出锅。
  • 第三步:锅烧热,加适量的油,把鸡蛋加盐打散倒锅里煎香。炒好后起锅备用
  • 第二步:用温热的水泡散,不要泡太软了。自己掌握下软硬程度。
  • 第一步:我用的是这种米粉,我觉得比湿粉好吃得多。
  • 菜谱标签:家常菜小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常炒粉。

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