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麻婆豆腐

菜谱编号:318-846
麻婆豆腐是【淼丶灬尐雨】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻婆豆腐”。
麻婆豆腐
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:1块--
辅助料用量
郫县豆瓣酱:2勺油:适量

麻婆豆腐的做法步骤

  • 第七步:老少皆宜美味的麻婆豆腐出锅啦????
  • 第三步:将油倒入锅里,油热5、6成熟放入2勺郫县豆瓣酱(根据个人口味,每个牌子的郫县豆瓣酱味道都不一样。)??
  • 第二步:将豆腐切成小块??
  • 第五步:郫县豆瓣酱炒好,将豆腐放入锅中??
  • 第六步:加入水,于豆腐平行,改为大火,翻一下盖上锅盖。大约2分钟开盖翻一下,再盖上盖。直到汤靠到豆腐一半??
  • 第一步:准备好材料??
  • 第四步:将郫县豆瓣酱用小火炒出红油来??
  • 菜谱标签:热菜川菜
    相关食材:豆腐

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