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蒜茸油麦菜

菜谱编号:319-185
蒜茸油麦菜是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜茸油麦菜”。
蒜茸油麦菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

青菜每天不可少

蒜茸油麦菜主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
油麦菜:5OO克--
辅助料用量
蒜茸:少许盐:适量
油:3O克木茨粉:少许

蒜茸油麦菜的做法步骤

  • 第一步:把油麦菜洗净,切段放入水中浸泡。
  • 第二步:热锅加油,放蒜茸略煎,加入一小汤匙白酒和油麦菜翻炒,软时加入盐调味炒匀,勾薄芡,出锅。
  • 第三步:装盘,上桌开吃。
  • 相关食材:油麦菜

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