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自创加州牛肉

菜谱编号:031-9
自创加州牛肉是【君梦深蓝】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自创加州牛肉”。
自创加州牛肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
卷心菜:适量干红辣椒:适量
面条:适量--

自创加州牛肉的做法步骤

  • 第一步:打到炖肉档。
  • 第九步:煮熟面条(超市购的手檊面)。
  • 第四步:放入烧开热水里焯2分钟。
  • 第二步:炖排骨时先做道凉菜,凉拌卷心菜。
  • 第七步:把卷心菜放入盘中,放一点盐,然后把烧热的辣椒油浇入盘中。
  • 第八步:一道爽口小菜成功,非常清爽。
  • 第十一步:这时排骨也炖好了,把面条捞到碗里,把排骨汤盛到碗中,放入香菜,香葱,大功告成。
  • 第十步:煮熟后,放入冰水中镇一下。
  • 第六步:这时锅里倒入一点油,烧到七成热时,放入干红辣椒段。
  • 第三步:卷心菜切成丝。
  • 第五步:焯好后,放入冷水中冰镇压一下。
  • 菜谱标签:热菜家常菜主食
    相关食材:牛肉

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